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利用植物呼吸測定儀延長果蔬的儲存時間

利用植物呼吸測定儀延長果蔬的儲存時間

果蔬在上市時期，其儲存是一個難題，果蔬的呼吸作用越強那么儲存時間就越短，會造成大量的經(jīng)濟損失，為了延長果蔬的儲存時間，可以使用植物呼吸測定儀對儲存的果蔬進行呼吸作用的測定，從而進行分析研究，然后才去合理的措施降低其呼吸作用，延長儲存時間，減少損失。

一般來說，果蔬呼吸的強度是以CO2濃度或O2濃度來表示的，同時果蔬呼吸強度的大小與溫度濕度等關(guān)系密切，因此植物呼吸測定儀測定的參數(shù)主要是呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度，這樣既可以采用CO2濃度來表示果蔬的呼吸強度，也可以采用O2濃度來表示果蔬的呼吸強度，是比較全面的。

隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，人們對于果蔬的新鮮度要求越來越高，因此對于大型蔬菜種植基地，蔬菜試驗基地，蔬菜儲藏室等，都需要考慮如何提高和保持果蔬新鮮度的問題，而通過植物呼吸測定儀來測定和研究各類果品和蔬菜的呼吸輕度，可以人們開展果蔬安全儲藏方面的研究工作，為果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供科學依據(jù)。

植物呼吸測定儀在果蔬的儲存時間方面作用是顯而易見的，只需簡單的測量，然后采取相應(yīng)的措施，延長果蔬的儲存時間，使得果蔬的品質(zhì)能夠得到良好的保障，從而創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟價值。

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