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隨著植物油的市場(chǎng)價(jià)格不斷上漲，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，用戶必須選擇一種更有效、更省錢(qián)的方法——油脂凈化脫色機(jī)。在油炸小食品的生產(chǎn)過(guò)程中，由于食品殘?jiān)谟椭蟹磸?fù)加熱油炸而導(dǎo)致油脂在高溫下發(fā)生氧化、水解、聚合等反應(yīng)，令食用煎炸油酸價(jià)、過(guò)氧化值不斷增高，使其產(chǎn)生致癌物——黃曲霉素，引起油脂劣變。目前采用的方法多是經(jīng)常清理出油鍋中較大的碳化物的殘?jiān)?，定期少量棄去高粘度深色油，同時(shí)添加一定量新油稀釋以降低其色度和粘度。此法雖然暫時(shí)有一定效果。但由于不能清除細(xì)小的面粉顆粒、和致癌物，故在解決油脂劣變，聚合物及毒性物質(zhì)的積累方面效果不佳。通達(dá)濾芯廠，是一家主要以生產(chǎn)油脂凈化、去色的廠家，目前以為多個(gè)油廠和飯店配備了小型凈化機(jī)，該機(jī)能有效地去除煎炸油、變質(zhì)油中的微米以上雜質(zhì)，并能有效地把油的顏色還原，使其能夠達(dá)到純凈油的晶瑩剔透，植物油濾油機(jī)集凈化、脫水、去色、除臭、出致癌物、除膠、降酸為一體且具有少量降低油脂過(guò)氧化值，使得雖是用過(guò)的油，也能還原成當(dāng)初一樣，希望廣大的顧客前來(lái)固安縣牛駝通達(dá)濾芯廠參觀選購(gòu)！！

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