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全自動凱氏定氮儀ZDDN-II檢測樣品含蛋白質(zhì)量

全自動凱氏定氮儀ZDDN-II檢測樣品含蛋白質(zhì)量
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商店名稱: 皇姑農(nóng)業(yè)儀器商行  
商品類型: 其他未分類
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商品詳情  
全自動凱氏定氮儀ZDDN-II檢測樣品含蛋白質(zhì)量   全自動凱氏定氮儀是用來檢測樣品中的蛋白質(zhì)包含量的,采用了國內(nèi)領(lǐng)先的傳感器的儀器。經(jīng)測定儀器直接蒸餾氮回收率為99.8%~101.0%,全麥粉粗蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)測定值在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍內(nèi),9次測定值RSD=0.9%,儀器精密度高。   運用全自動凱氏定氮儀在小麥籽粒粗蛋白質(zhì)含量與對應(yīng)小麥粉濕面筋值兩者關(guān)系實驗中發(fā)現(xiàn),它們之間存在很高的相關(guān)性;另外對冬小麥籽粒組織結(jié)構(gòu)的各層近似組分粗蛋白質(zhì)含量測定結(jié)果來看,皮層粗蛋白質(zhì)含量最高,離皮層較近的次之,離皮層較遠(yuǎn)的胚乳中心層粗蛋白質(zhì)含量最低。   全自動凱氏定氮儀的功能優(yōu)勢蛋白質(zhì)濃度的測定有很多種方法,隨著研究的深入,還會有更多更為精確簡便的方法被開發(fā)出來?,F(xiàn)在除了通用的凱氏定氮和lowry法,還有不通用的方法如BCA法、Bradford法和磺基水楊酸沉淀法。其中l(wèi)owry法和BCA法同屬于化學(xué)法,即在測試過程中都涉及化學(xué)反應(yīng);而Bradford法屬于染料結(jié)合法,即考馬斯亮藍(lán)G-250在酸性溶液中呈紅棕色,與蛋白質(zhì)結(jié)合后轉(zhuǎn)變?yōu)樗{(lán)色,顏色深淺與蛋白濃度呈正比關(guān)系。而磺基水楊酸沉淀法完全沒有涉及化學(xué)反應(yīng),整個過程都是物理反應(yīng)。 儀器名稱:全自動凱氏定氮儀 儀器型號:ZDDN-II 更多詳情: 全自動凱氏定氮儀 http://www.top17.net/yq_list/yq_176_1.html 中國農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng) http://www.top17.net

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