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羅維朋比色計(jì)在色澤回歸性方程的建立
果漿和離心后的果醬唯一的區(qū)別就是自由水的含量。多數(shù)基因型的21>3L,2b>3b,但2a<3a,這種變化顯然是由自由水含量引起的,自由水越少,L和b似乎越穩(wěn)定。所以,a3/b3和(a3/b3+a3/U)與番茄紅素含量的線性相關(guān)程度明顯地高于2a/2b和(2a/bZ十a(chǎn)Z/硯),這個(gè)過(guò)程直接使用羅維朋比色計(jì)進(jìn)行測(cè)定分析。為了確定自由水的影響力,我們以58個(gè)樣品的自由水含量為依據(jù),把它們分成3組,結(jié)果在自由水含量適中(17.n%一67.02%)的基因型中,它們的色差計(jì)讀數(shù)及其轉(zhuǎn)換值與番茄紅素含量都呈顯著的線性相關(guān),特別是(a3/3b+3a/31)與番茄紅素含量的相關(guān)系數(shù)達(dá)到了0.880”。
此時(shí)建立的線性回歸方程yl二7.707470+4.917062(a3兒3+a3/L3一3.539115),能夠比較準(zhǔn)確地根據(jù)色差計(jì)的讀數(shù)值估測(cè)果實(shí)中番茄紅素的含量,這對(duì)于以提高番茄紅素含量為主要目標(biāo)的優(yōu)質(zhì)育種具有重要意義,育種家可以通過(guò)油脂比色計(jì)來(lái)初選高番茄紅素的優(yōu)良基因型。
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向掌柜 辰溪 提問(wèn):