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【超市冷柜】超市冷柜內(nèi)的積冰應(yīng)怎樣處理?
超市冷柜用時間長了難免就會有積冰,如果平時經(jīng)常處理還好點,處理的時候還沒那么費勁,要是平時不怎么處理,加上使用的時候不注意,讓一些蔬菜、水果什么的水遺留在超市冷柜里,時間一長,就會形成頑固的積冰。結(jié)冰會導(dǎo)致超市冷柜的制冷效果下降,因為超市冷柜的制冷原理是通過壓縮機壓縮制冷劑,是制冷劑液化,產(chǎn)生熱量,到達制冷區(qū)的時候,減小壓力,制冷劑就會汽化,吸收熱量。如果在超市冷柜內(nèi)壁上結(jié)了冰,就會影響這一循環(huán),那么必然導(dǎo)致制冷效果的下降,甚至?xí)绊憠嚎s機工作,所以一定要定時將超市冷柜內(nèi)部的積冰清理干凈。
超市冷柜儲放的東西少,而且大多是蔬菜水果,可以斷電處理,但是像超市冷柜,就不能長時間斷電處理。但是除冰必須斷電,所以只能在短時間內(nèi)快速除冰,將超市冷柜斷電,敞開冷凍層的門,用電扇吹,同時用電吹風(fēng)的靠近用熱風(fēng)吹,這樣會加速融化,厚厚的冰層就會很快脫落,千萬不要硬鏟。對那些融化掉的冰水要做好處理,不然會對超市冷柜造成損壞。
清理完后在超市冷柜內(nèi)放上一層保鮮膜,或者是塑料袋什么的,以后如果結(jié)冰也只會是在塑料袋上,直接拿掉塑料袋就好。然后等超市冷柜通電冷卻后,再放東西放進去并且如果是含水較多的東西,最好用保鮮袋裝好放進去。這樣就不會那么容易形成積冰,還是預(yù)防好過解決。
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向掌柜 殷淑云 提問: