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核磁共振含油量測(cè)定儀測(cè)定橄欖油的差異

發(fā)布時(shí)間：2014年8月13日   |   閱讀次數(shù)： 1324

雜質(zhì)的則定是HCY-10核磁共振含油量測(cè)定儀在使用之前需要的餓一個(gè)步驟，橄欖果水分重，在采收和運(yùn)輸中，極易粘糊泥沙、灰塵，另外就是平均果重及果肉含量的測(cè)定將作過(guò)雜質(zhì)的試樣，用四分法分取10~20粒，稱(chēng)重后計(jì)算平均果重。核磁共振含油量測(cè)定儀在進(jìn)行含油量測(cè)定之前如果不做好以上的一些雜質(zhì)去除工作會(huì)影響接下來(lái)的測(cè)定數(shù)據(jù)的記錄和分析。 　　將刮凈果肉的果核搗破取出果仁，放入已烘干的稱(chēng)量盒中，將果仁、核殼分別稱(chēng)重，計(jì)算百分含量。HCY-10核磁共振含油量測(cè)定儀根據(jù)5年對(duì)油橄欖多品種的含油量測(cè)試，平均鮮果的濕基含油量在16.38%，相當(dāng)于大豆和棉籽的含油量，油橄欖的種植不占耕地面積，荒山、路邊、城市都可種植，同時(shí)油橄欖油，人食用后。人體吸收高于其它植物油并含有多種維生素，不含膽固醇，能預(yù)防一些突然的，是我國(guó)今后食用植物油發(fā)展的方向。 　　油橄欖的大小年之間與含油量有較大的差別，HCY-10核磁共振含油量測(cè)定儀連續(xù)兩年測(cè)定平均果重在5克/個(gè)以上，果肉含量在80%以上，干基含油在50%以上。而其他年份，平均果重、果肉含量、干基含油都普遍下降。我們認(rèn)為可能是屬大小年的規(guī)律所致。優(yōu)良品種在不同生長(zhǎng)年度測(cè)試亦有較大的差異，但仍保持其優(yōu)勢(shì)，HCY-10核磁共振含油量測(cè)定儀測(cè)試干基含枯量在50-55%，但仍高于其它大部份品種。 儀器信息：http://www.tpnyyq.com/ 核磁共振含油量測(cè)定儀

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