羅維朋比色計在色澤回歸性方程的建立
果漿和離心后的果醬唯一的區(qū)別就是自由水的含量。多數(shù)基因型的21>3L,2b>3b,但2a<3a,這種變化顯然是由自由水含量引起的,自由水越少,L和b似乎越穩(wěn)定。所以,a3/b3和(a3/b3+a3/U)與番茄紅素含量的線性相關(guān)程度明顯地高于2a/2b和(2a/bZ十a(chǎn)Z/硯)，這個過程直接使用羅維朋比色計進行測定分析。為了確定自由水的影響力,我們以58個樣品的自由水含量為依據(jù),把它們分成3組,結(jié)果在自由水含量適中(17.n%一67.02%)的基因型中,它們的色差計讀數(shù)及其轉(zhuǎn)換值與番茄紅素含量都呈顯著的線性相關(guān),特別是(a3/3b+3a/31)與番茄紅素含量的相關(guān)系數(shù)達到了0.880”。
此時建立的線性回歸方程yl二7.707470+4.917062(a3兒3+a3/L3一3.539115),能夠比較準(zhǔn)確地根據(jù)色差計的讀數(shù)值估測果實中番茄紅素的含量,這對于以提高番茄紅素含量為主要目標(biāo)的優(yōu)質(zhì)育種具有重要意義,育種家可以通過油脂比色計來初選高番茄紅素的優(yōu)良基因型。
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公安備案號21010302000002
