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超市冷柜也要進行大掃除？
通常到了年末，我們一般都會把家里徹徹底底打掃一遍，迎接新的一年的到來。小編提醒大家別忘記給超市冷柜也來個大掃除哦，超市冷柜用久了，也會有細(xì)菌滋生。
不少人認(rèn)為超市冷柜里的溫度較低，可以保鮮食物，也能避免細(xì)菌滋生，其實這是一種誤區(qū)。超市冷柜雖然能保鮮食物，但也是有時效的，一般來說，帶葉蔬菜在超市冷柜里儲存的時間最好不要超過兩天；新鮮雞蛋不要超過兩星期；冷凍的食品注意不要超過保質(zhì)期。今年冬季室外溫度較高，很多市民只能將采購的各種年貨全都塞入超市冷柜，需要注意的是生食中大多存在細(xì)菌、微生物，應(yīng)避免和熟食混放在一起。生鮮食品在冷凍前應(yīng)該按需切割，并裝進塑料袋密封后再放入超市冷柜。年底掃除千萬別忘了整理一下超市冷柜，過期的食物趕緊處理掉。超市冷柜雖然低溫，但也會滋生細(xì)菌，建議將所有的食物都拿出來，先除冰、用稀釋后的消毒液進行擦拭、過清水、晾干后再繼續(xù)使用。
這里是一些儲存食物的小建議：
1.放進超市冷柜之前，把食物先用保鮮膜包緊，最好包上兩層?！ ?
2.把雞蛋放在硬紙盒里—不要放在超市冷柜門上?！ ?
3.沒用到這些食物時不要清洗它們。把它們用膠袋裝好，上面刺上幾個小孔，并最多儲存幾天就要把它們拿出來用掉。香蕉不能放進超市冷柜里?！ ?
4.為了保持超市冷柜內(nèi)空氣的循環(huán)，不要把超市冷柜塞滿。沒有良好的空氣循環(huán)，就很難保持超市冷柜內(nèi)的溫度?！ ?
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