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軟木(英文專業(yè)表述:cork;phellem),俗稱木栓、栓皮。植物木栓層非常發(fā)達(dá)的樹(shù)種的外皮產(chǎn)物,莖和根加粗生長(zhǎng)后的表面保護(hù)組織。古代埃及、希臘和羅馬用來(lái)制造漁網(wǎng)浮漂、鞋墊、瓶塞等。中國(guó)春秋時(shí)代已有軟木的記載。生產(chǎn)軟木的主要樹(shù)種有木栓櫟、栓皮櫟。通常20年生或以上、胸徑大于20厘米的植株即可進(jìn)行第一次采剝,所得的皮稱頭道皮或初生皮。以后每隔10~20年再采剝,所得的皮稱再生皮,皮厚在2厘米以上。