無論你的目標(biāo)是減少熱量或健康的飲食,糖代用品比比皆是。了解利弊,作出明智的選擇。所有這些甜味劑究竟什么是嗎?他們?cè)谀愕娘嬍持械淖饔檬鞘裁??糖的替代品是甜味劑,而不是使用常?guī)的表糖(蔗糖)。人工甜味劑只是一種類型的糖的替代品。下圖列出了一些流行的糖的替代品,他們通常都被歸類如下:
人工甜味劑糖醇新型甜味劑天然甜味劑
乙?;前匪徕?
木糖醇海藻糖糖蜜
阿斯巴甜
麥芽糖醇塔格糖
日期糖
三氯蔗糖乳糖醇
蜂蜜
紐甜甘露醇
濃縮果汁
益壽糖
楓樹糖漿
山梨糖醇
氫化淀粉水解物
人工甜味劑是人工合成的糖的替代品,但可以衍生自天然存在的物質(zhì),包括草藥或糖本身。人工甜味劑也被稱為強(qiáng)甜味劑,因?yàn)樗鼈兊奶鸲冗h(yuǎn)遠(yuǎn)超過常規(guī)的糖。人工甜味劑強(qiáng)吸引力的糖替代品,因?yàn)樗鼈儙缀鯖]有卡路里添加到您的飲食。此外,您只需要一小部分相比,適量的糖,你通常會(huì)使用的甜頭。人造甜味劑被廣泛用于加工食品,包括烘焙食品,飲料,粉狀沖飲料,糖果,糕點(diǎn),罐頭食品,果醬和果凍,奶制品,其他食品和飲料的分?jǐn)?shù)。
人造甜味劑也很受歡迎,適合于家庭使用。有的甚至可以用在烘焙或烹煮。某些配方可能需要修改,不過,因?yàn)槿斯ぬ鹞秳]有提供散裝或體積,檢查適當(dāng)?shù)脑诩抑惺褂玫娜斯ぬ鹞秳┑臉?biāo)簽上。一些人工甜味劑可能會(huì)留下回味,但也可能會(huì)留下健康隱患。 以上信息以上信息來源于:http://www.hfkqgm.com/ |